キーマカレーぶっかけラーメン(東京豚骨拉麺ばんから 池袋本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.52021/8/5

  #カレー #ラーメン#カレーラーメン

  ばんかららしさはない代わりに、他のマネっぽくも全くない。

  カレーラーメンはいくつか食べたことあるけれど、はじめての感じ。

  プリッとした瑞々しい感じのややウェブの入った太麺の上にラーメン屋らしいチャーシューの微塵切りの入ったキーマ餡、そして温玉がのり、小ネギか緑の彩りを添える。

  これを食べるのではなく、その上からシャバシャバな汁をぶっかけてよく混ぜて頂く。

  キーマ餡に軽くスパイシーなカレーの味が入り、カレーラーメンの偽りはないけれど、シャバシャバな汁はいったいなんなのか?

  醤油風味というわけでもなくカレーのおいがけというわけでもなく。

  ただのキーマ餡からまさかここまで味変するか？というカレーラーメンでした。

  最後にライスと残ったスープでカレーライス的な楽しみ方をするも、

  ちょっと他店と違うかな。

  シャバシャバした汁はインドカレーのそれとも、当然ルゥカレーとも違うので

  「カレー風味汁かけごはん」的な別物の感じ。