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Cerne(セルン)(ガルガンチュワ (Gargantua))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • Cerne(セルン)(ガルガンチュワ (Gargantua))
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    4.02021/6/30

    今までも高級食パンを含め、色々な食パンを食べて来たけれど初めて味わう食感。

    というのも、外側はクロワッサン生地を使い、中は食パンの生地なんですよ。クロワッサン生地を使ったデニッシュ食パンはあるけれど、2層になっているものって初めて食べました。

    クラスト(外側)はクロワッサンのバターたっぷり贅沢な感じな上にさっくり、クラム(中)はね、もうビックリするほど柔らかいんですよ!しっとり、舌の上でとける感じ!!

    まずは、そのまま「生」でクラムのしっとり感を堪能してもらい、次にトーストしたら、その半端ないエアリー感を楽しんで頂きたい。全然食感違うことに、ホント驚きましたです。

店舗情報

東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館 1F
今日06:00~23:00
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