馬骨ラーメン(馬肉料理と蒸し野菜 型無夢荘(かたなしむそう))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mightycomet

  4.52021/6/27

  馬骨ラーメン　880円 → 夜価格　960円

  お通し　490円

  テレワーク終了後、川崎で夕食をいただくことに。

  今日の予定は、「怪獣酒場」の予約を取った後、「焼きそば伊藤」に行く予定でしたが、

  その途中で見つけた、

  自家製馬骨スープと極太麺　馬骨ラーメン

  のポスターを見て、いきなり足が急ブレーキ。(^^ゞ

  すると店内から、店員さんがすごい勢いで出迎えるかのごとく出てきました。

  店員に、馬骨ラーメンが今の時間でも食べられるか確認すると、大丈夫との回答。

  その言葉に軽く乗っかってしまい、17時34分入店です。

  先客4人、後客2人。

  夕方の時間帯に入ってしまったので、ちょっと嫌な予感が頭を過る。

  予感的中。

  程なくして、とろろがかかった馬刺のお通しが出てきました。(>_<)

  仕方ない、ラーメンを食べた後にいただくことにしましょう。

  注文して5分程度で提供。

  提供と同時に、強めのニンニクの香りがフワッと感じられる。

  食材は、生馬肉、たっぷりのねぎ、白ごまがパラっと。

  馬骨のスープは初体験、何味って表現するのが適当かが分からない。(^^ゞ

  にんにく強めの濃厚な味付けでとってもおいしいですね。

  でも、これだけにんにくを使っていたらどんな料理もおいしくなるに決まってる。(^^ゞ

  麺は極太、つけ麺に使用するくらいの太さ。

  ダメ元で麺固めをお願いしましたが、予想通り麺はそれほど固くない、ちょっと残念。

  でも、麺の味は悪くない。

  馬肉はスープの熱で火が入る前にいただく、生肉はおいしいね、たまりません～

  ラーメンは、サクッと完食。

  最後に、お通しのとろろ馬刺を。

  馬刺しに味が付いているのかな、これもうまい。

  料理は大満足ですが、ラーメンを食べたかっただけなので、入店時にお通しが出てくることを教えてもらえなかったのがちょっと残念。

  でも、店員さんの気配りはとても心地よさを感じられます。

  おいしくいただきました。

  食べ終わり、お会計を。

  当初予定の880円で済むかと思ったら、1,450円になっちゃった～、あちゃ～( ﾉД`)

  お店を後にすると店員さんが、お口直しの飴と醤油さしに入ったアルコール消毒液をいただきました。

  またまた、最後に気配りをいただいちゃいましたね、ありがとう。(^^)