黒毛和牛肉ドレス海鮮丼(吉祥寺肉ドレス海鮮丼高田馬場店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

cozy
3.52021/6/23
#海鮮丼 #黒毛和牛
「吉祥寺で最大2時間待ち」という枕詞を付けて鳴り物入りで登場の支店。
肉ドレス海鮮丼。
なんのこっちゃよくわかりませんが、
2時間待つことはありません。
逆に今は空いててすぐ食べられました。
それにしても、ヴィジュアルから、もはやなんなのか不明。
肉丼なのか海鮮丼？なのか。
海鮮というには見た目海鮮少ないなと思うんですが。
食べ方はオススメがあって、3段階で食べます。
まず、卓上に用意された岩塩を肉に振って塩で食べます。
次に醤油皿に醤油を垂らし、その中でワサビを溶き、全体に満遍なくかけて食べます。
最後、全体の三分の一ぐらい残ったところで保温ポットに入った出し汁をかけてお茶漬け風にして食べます。
まぁ、確かにうまかった。
まずは薄くスライスした軽く炙った黒毛和牛。
ほぼレアですが、これ塩で食べるとうまいです。
次にワサビ醤油で食べるんですが、
個人的にはこれはあまりいらないかも。
丼の真ん中が山になっていてここに色々あるわけです。
てっぺんに申し訳程度に乗ったウニ。
何気にこれは臭かったなぁ。
その下に粒の小さめないくら。
ふうん。
そして、いくらの下にマグロのたたき。
で、それだけでは山は作れない。
なんとその下にはゆでたまご。
牛肉や魚介以外にも鶏が登場してしまう。
カオス。
最初の肉はおいしいのだけれど、真ん中を攻めていくと何が何やらわからなくなっていき、
果たしてこれはおいしいのか？と疑問を持ち始める。
なんとかお茶漬けまでして食べ切ると空腹は満たされるのでまぁイイかという気になります。
ちょい塩気の強い味噌汁付き。
あまたあるローストビーフ丼よりもおいしい肉なので、真ん中を外してお肉増量したい気がしますが。 #丼もの