和洋会席御膳A（数量限定）(DINING けん吉)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  4.52021/6/7

  小鉢3品、お造り2品、季節のグラタン、焼き魚、海老フライ、手捏ねハンバーグ、ご飯、味噌汁、食後のアイスクリーム、珈琲or紅茶がついたボリュームたっぷりな和洋会席御膳。

  『源ちゃん』から継承された「やまいものグラタン」は、小麦粉を使わず、こんがり焦げたパルメザンチーズの下に、牛乳と混ぜた山芋のソースがたっぷりと入ったクリーミーで絶品な味わい。

  和風中心の小鉢は、根菜をおひたしやきんぴら、白和えで調理され、お造りは旬の魚と健康によさげです。

  海老フライの衣は薄くてサクッとした食感。手捏ねハンバーグは特製ソースが、柔らかいハンバーグと合わせて美味な味わいが楽しみです。

  #和食 #会席御膳 #ハンバーグ #和洋折衷