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4FSP(4 Formaggi Speciale)(ピッツェリア チーロ 東中野店(PIZZERIACIRO))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 4FSP(4 Formaggi Speciale)(ピッツェリア チーロ 東中野店(PIZZERIACIRO))
    jaffajaffa
    4.52021/4/26

    高山シェフの新作ピッツァ「4FSP(4 Formaggi Speciale)」です。延ばして素揚げした生地に、トッピングをしてから薪窯で焼くモンタナーラ(揚げ焼き)です。エメンタールチーズに、水牛のモッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、砕いたクルミ、オレンジ、たっぷりのメープルシロップで、仕上げに粉糖をかけたチーズたっぷりのピッツァです。揚げてから焼くことで香ばしさを出しながら、余分な油を窯で燃やしているので、意外にあっさり食べられます。これ、チーズ好きにはたまらない、ワインにも合うドルチェピッツァでしたよ。#ピザ #ドルチェピッツァ #スイーツ

店舗情報

東京都中野区東中野3-8-3 フェニックスビル1F
今日11:30~15:00,17:00~23:00
05055702823