4FSP(4 Formaggi Speciale)(ピッツェリア チーロ 東中野店(PIZZERIACIRO))の口コミ/評判メニュー情報4食べたい3.6¥1,800ピッツェリア チーロ 東中野店(PIZZERIACIRO)ランチピザスイーツレビュー一覧(1)jaffa4.52021/4/26高山シェフの新作ピッツァ「4FSP(4 Formaggi Speciale)」です。延ばして素揚げした生地に、トッピングをしてから薪窯で焼くモンタナーラ(揚げ焼き)です。エメンタールチーズに、水牛のモッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、砕いたクルミ、オレンジ、たっぷりのメープルシロップで、仕上げに粉糖をかけたチーズたっぷりのピッツァです。揚げてから焼くことで香ばしさを出しながら、余分な油を窯で燃やしているので、意外にあっさり食べられます。これ、チーズ好きにはたまらない、ワインにも合うドルチェピッツァでしたよ。#ピザ #ドルチェピッツァ #スイーツ店舗情報ピッツェリア チーロ 東中野店(PIZZERIACIRO)東京都中野区東中野3-8-3 フェニックスビル1F今日11:30~15:00,17:00~23:00東中野 / 中井 / 落合05055702823
高山シェフの新作ピッツァ「4FSP(4 Formaggi Speciale)」です。延ばして素揚げした生地に、トッピングをしてから薪窯で焼くモンタナーラ(揚げ焼き)です。エメンタールチーズに、水牛のモッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、砕いたクルミ、オレンジ、たっぷりのメープルシロップで、仕上げに粉糖をかけたチーズたっぷりのピッツァです。揚げてから焼くことで香ばしさを出しながら、余分な油を窯で燃やしているので、意外にあっさり食べられます。これ、チーズ好きにはたまらない、ワインにも合うドルチェピッツァでしたよ。#ピザ #ドルチェピッツァ #スイーツ