ロブスター味噌らぁ麺(鬼そば　藤谷 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  chad

  3.52021/4/27

  鬼そば藤谷＠渋谷(東京都)オニソバフジヤ

  ロブスター味噌らぁ麺1300円

  2021/04訪問

  平日11:40到着先客無し後客1人。

  5階のpremiumが再開したとTwitterで見たので、ロブスター味噌目当てで行ったのだが、3階のみの営業だった。

  まあ、5階のロブスター味噌を提供しているとのことだったので、宿題はこれで良しとする。

  HEY！たくちゃんが厨房に居た。

  メニュー名を聞いても、絵面を見ても、どうも奇抜さが先行してしまう、地方の名物ラーメンみたいなイメージであまり期待していなかったのだが(失礼)、期待値を高めに越えてきた。これ美味いな。

  コクのあるベーススープが成せる味わいだろう。

  ロブスターの殻が乗っているのは分かりやすさ込みの演出。食べやすいようにくり抜いた身にはロブスターの味噌が掛かっている。濃厚な風味で美味しい。そう言えば久しくロブスターなんて食べていなかった。

  大振りのチャーシュー二枚、穂先メンマ、ネギ、乾燥桜海老が散らされている。

  濃厚な味噌と香ばしいロブスター、桜海老の風味で満足感がある。1300円を高いと取るか安いと取るか、私的には食べに来てみて良かったと思える一品だった。 #ラーメン #味噌ラーメン