特製煮干しそば(陽はまたのぼる)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  3.52021/4/16

  この日はclubhouseでお名前を見たお店に訪問。

  お店の名前は陽はまたのぼる。

  近くのコインパーキングに止めて訪問。

  今回は特製煮干しそばを注文しました。

  残念ながら店主さんは夜はいらっしゃらないようです。

  提供されたのをみると具沢山でまさに特製。

  煮干しの香るスープはテンションがあがります。

  麺は低加水の中細麺かな。

  適度な茹で加減で啜り心地良好です。

  スープとの相性もいいと思います。

  やや茶色の濁りあるスープはえぐみのない煮干しの味わいがクセになります。

  ガツンと来る感じではないけどしみじみと美味しくて飲みたくなります。

  チャーシューは低温調理のタイプが私にの好みでこれだけとか選べたらいうことないかな。

  あっという間に完食です。

  濃厚やつけ麺なども気になるし

  また訪問したいと思います。

  #東京都

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