和牛ビーフカレー(一体感)の口コミ/評判
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レビュー一覧(13)
- 4.02024/12/19
i_am_shinochan
- 5.02024/9/15
currycell
お店のメニューはこの「黒毛和牛カレー」一択。
選べるのはお米とトッピング。
注文を受けてからご飯を土鍋で炊き上げるという大胆なスタイルです。
米が炊けるまで30分ほど待つのですが、目の前でご飯が炊き上がっていく香りからがワクワク体験。
そして甘辛な黒毛和牛カレーと炊き立てごはんの一体感は実に見事!
お店の営業は朝8時から。
最高に贅沢な朝カレーとしても楽しめます。
#カレー
#jma2024
#欧風カレー
#ビーフカレー
- 5.02024/7/7
best_kiwi_kt0
土鍋のご飯提供で 20分ぐらい待つが、肉の存在感があってとてもおいしいビーフカレー
お米は3種類あって 今回はおすすめのオリジナルで 朝8時から営業
#土鍋ごはん #ビーフカレー #東銀座
- 4.02023/5/30
oyabun
いつぞやの。
築地を散策していたら見つけました。
注文後に米を炊いてくれるスタイルは面白いです。
ほかほかのご飯に甘辛い目のルーがピッタリで美味かった。
#絶品グルメ #カレー #ビーフカレー #土鍋ごはん
- 3.52022/10/18
spicymaruyama
お米(日本米)の品種が選べて、オーダーごとに一人用土鍋でお米を炊くお米に特化した築地のカレー店“一体感”で茨城県産ふくまる×和牛ビーフカレー。つやつやプックリの炊きたてごはんで食べる甘辛い和牛カレーは最高のご馳走ですね!#カレー
- 4.02021/9/15
new_plum_lp7
カレーはビーフカレーの1種類のみ
ご飯は3種類の銘柄から選べます
私は"いちほまれ"を注文!注文してからご飯を炊くので20分くらい待ちます
粒が細くて食感があってツヤツヤできれい!固め食感が好きな方におすすめ!
カレーは3辛を注文(+50円)
思ったよりしっかり辛い!!そしてお肉が柔らかくてめっちゃくちゃ美味しい!!
卵黄は+100円で追加
アチャールも味が濃すぎずスパイス効いてておいしい!!
- 3.52021/8/5
curry_ojisan
注文が入ってから炊き上げる米と牛肉にこだわったお店。
カレーは甘さと辛さが同居するルウカレーですが、古き良き大阪甘辛カレーとも違う着地点。
誰もが思うカレーライスでありながらトータルで見ると個性ある美味しさになっています。
#カレー #ビーフカレー
- 4.52021/4/11
currysun5211
築地場外市場に昨年末にオープンした新店「一体感」さんで和牛ビーフカレーを島根のお米「きぬむすめ」で🍛
ちなみに選べる辛さは「1」
トッピングにはほうれん草と卵黄をチョイスしました💁🏻♂️
カレーはビーフカレー一択🐮
この日は田村牛という和牛を使ったビーフカレー🥩
そしてお米はオーダー入ってから一つ一つ土鍋で炊き上げ🔥
更に今回選んだ「きぬむすめ」以外に新潟の「新之助」、福井の「いちほまれ」から好きなお米を選べます🌾
炊き上がり待つので提供までは15〜20分程かかります⏳
訪問の際は時間に余裕を持っておいでくださいね😊
さぁ〜カレー登場🍛
土鍋とカレーポットに副菜付きのお皿でリッチテイスト🥺
土鍋をオープンするとお米がキラッキラ✨
まさに銀シャリです🤍
そしてこの宝石のようなお米とビーフカレーを合わせると、、、
ウンマ〜〜〜イ🤤❤️
ビーフカレーは牛惜しげもなしでまぁリッチ😍
ビーフはもちろん、グレーヴィーには香味野菜やフルーツの濃ゆい旨味がどえらい勢いで凝縮🈵
お肉も塊でゴロゴロ入ってます🍖
そして欧風カレーテイストではあるんですが、実に辛さが鋭い🌶
自分は1辛チョイスですが、1でこの辛さならデフォルトでもかなり「辛い」の部類にはいる欧風カレー🔥
驚きな辛さチューニングではあるんですが、かなり美味さが濃ゆいリッチテイストなのでこの辛さが逆に抜けになりバランスがステキ🧡
そしてこんなリッチな旨さのカレーとリッチなお米の組み合わせがまた素晴らしい🤩
一口目に口に広がる瑞々しい美味しさは格別です🥰
副菜達もしっかり一手間かかった丁寧さで色々な一体感を感じられる素晴らしい時間でした\(^ω^)/
#カレー #一体感 #欧風カレー #きぬむすめ #ビーフカレー #土鍋ごはん #築地 #甘辛カレー #ディナー
一体感(東京都・東銀座)
☆和牛ビーフカレー
東銀座、「一体感」 にてカレーなるインド研究会🍛
歌舞伎座の近くにある話題の人気カレー店です💡
2020年12月に築地場外にOPENし、甘辛和牛ビーフカレーを炊き立ての土鍋ごはんで頂くとう尖り絞り込まれたコンセプトで人気に火が点き、今年2024年6月に現在店舗がある東銀座へ移転OPENしました👏
営業時間も朝8時開店と、早朝から絶品のカレーを体感できる営業スタイルを採られています🌅
この日は朝9時過ぎの訪問、店内には2組程いらっしゃり朝カレー文化の発展可能性を感じさせます💡
カレーは「和牛ビーフカレー」一択ですが、炊き上げるお米は3種類の中から選択できるシステムです🌾
「一体感オリジナルブレンド米」「サキホコレ」「雪椿」の3種類があり、今回は「一体感オリジナルブレンド米」を選びました👍
カレーの辛さは辛口でお願いしました🔥
炊き立てのごはんでカレーを味わって欲しいという想いから、オーダーが入ってから土鍋で一食ずつ炊き上げるという徹底的なこだわりを貫かれており、25分ほど待って提供されました🍛
土鍋ごはん、ソースポットに入った和牛ビーフカレー、彩りの美しい副菜が盛られたライス皿がお盆に乗せられてやってきます🍽️
まずはやはり土鍋の蓋を開けて炊き立てのごはんとのご対面、開けた瞬間に湯気と共にお米の良い香りが一気に広がります♨️🍚
お米はキラキラと輝き、1合炊きで結構ボリュームもあるので美味しいごはんがたっぷり楽しめるのは嬉しい限りです👏
今回選んだ"一体感オリジナルブレンド米"は、山形県のブランド米である「つや姫」と「雪若丸」を和牛ビーフカレーに合うように独自ブレンドしたものだそうです💡
スパイスとフルーツを使って濃厚濃密に創り上げた和牛ビーフカレーと一緒に食べると、つや姫のもっちり食感と雪若丸の粒感が混ざり合い極上のカレー体験が完成します🍛
カレーの一口目はフルーティーな甘みが来て、その後にしっかりと辛さが追ってきて残響の刺激感が心地よいです👏
黒毛和牛がゴロッと入っており存在感抜群、極上の柔らかさと旨味がカレーと合わさることでよりパワーアップします🥩
クミンの香りやクラッシュアーモンドが散らされたマッシュポテト、ラズベリー風味の紫キャベツアチャール、大根のウルガイ、にんじんのグラッセといった副菜類も色彩豊かでそれぞれ工夫が凝らされています🎨
カレーと土鍋ごはんの一体感にアクティブな挿し色に良い働きをしてくれる副菜まで含め、満足感の高い食体験を堪能しました✨
海外からの観光客にも日本らしい食文化を体験してもらえるお店だと思います🛩️
会計は完全キャッシュレスなのでその点だけご注意ください📱
こだわりの絶品カレーと土鍋ごはんの一体感を、是非堪能してください🍛
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