和牛ビーフカレー(一体感)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(2)
currycellお店のメニューはこの「黒毛和牛カレー」一択。
選べるのはお米とトッピング。
注文を受けてからご飯を土鍋で炊き上げるという大胆なスタイルです。
米が炊けるまで30分ほど待つのですが、目の前でご飯が炊き上がっていく香りからがワクワク体験。
そして甘辛な黒毛和牛カレーと炊き立てごはんの一体感は実に見事！
お店の営業は朝８時から。
最高に贅沢な朝カレーとしても楽しめます。
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一体感(東京都・東銀座)
☆和牛ビーフカレー
東銀座、「一体感」 にてカレーなるインド研究会🍛
歌舞伎座の近くにある話題の人気カレー店です💡
2020年12月に築地場外にOPENし、甘辛和牛ビーフカレーを炊き立ての土鍋ごはんで頂くとう尖り絞り込まれたコンセプトで人気に火が点き、今年2024年6月に現在店舗がある東銀座へ移転OPENしました👏
営業時間も朝8時開店と、早朝から絶品のカレーを体感できる営業スタイルを採られています🌅
この日は朝9時過ぎの訪問、店内には2組程いらっしゃり朝カレー文化の発展可能性を感じさせます💡
カレーは「和牛ビーフカレー」一択ですが、炊き上げるお米は3種類の中から選択できるシステムです🌾
「一体感オリジナルブレンド米」「サキホコレ」「雪椿」の3種類があり、今回は「一体感オリジナルブレンド米」を選びました👍
カレーの辛さは辛口でお願いしました🔥
炊き立てのごはんでカレーを味わって欲しいという想いから、オーダーが入ってから土鍋で一食ずつ炊き上げるという徹底的なこだわりを貫かれており、25分ほど待って提供されました🍛
土鍋ごはん、ソースポットに入った和牛ビーフカレー、彩りの美しい副菜が盛られたライス皿がお盆に乗せられてやってきます🍽️
まずはやはり土鍋の蓋を開けて炊き立てのごはんとのご対面、開けた瞬間に湯気と共にお米の良い香りが一気に広がります♨️🍚
お米はキラキラと輝き、1合炊きで結構ボリュームもあるので美味しいごはんがたっぷり楽しめるのは嬉しい限りです👏
今回選んだ"一体感オリジナルブレンド米"は、山形県のブランド米である「つや姫」と「雪若丸」を和牛ビーフカレーに合うように独自ブレンドしたものだそうです💡
スパイスとフルーツを使って濃厚濃密に創り上げた和牛ビーフカレーと一緒に食べると、つや姫のもっちり食感と雪若丸の粒感が混ざり合い極上のカレー体験が完成します🍛
カレーの一口目はフルーティーな甘みが来て、その後にしっかりと辛さが追ってきて残響の刺激感が心地よいです👏
黒毛和牛がゴロッと入っており存在感抜群、極上の柔らかさと旨味がカレーと合わさることでよりパワーアップします🥩
クミンの香りやクラッシュアーモンドが散らされたマッシュポテト、ラズベリー風味の紫キャベツアチャール、大根のウルガイ、にんじんのグラッセといった副菜類も色彩豊かでそれぞれ工夫が凝らされています🎨
カレーと土鍋ごはんの一体感にアクティブな挿し色に良い働きをしてくれる副菜まで含め、満足感の高い食体験を堪能しました✨
海外からの観光客にも日本らしい食文化を体験してもらえるお店だと思います🛩️
会計は完全キャッシュレスなのでその点だけご注意ください📱
こだわりの絶品カレーと土鍋ごはんの一体感を、是非堪能してください🍛
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