辛辛あさりうどん(丸亀製麺 福岡賀茂店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02021/4/10

  春限定(3/2～6/7)のあさりうどん。

  こちらは、唐辛子と香味ラー油を合わせた特製ラー油がかけられた『辛辛あさりうどん』690円。

  期待以上の殻付きあさりの量。

  身もしっかり入っています。

  スープにはあさりの濃厚な旨味。

  最後に回しかけられた特製ラー油で、辛さと厚みが加わっています。

  ピリ辛程度かと思いきや、そこそこ辛かったので、辛いのが苦手な方はご留意ください。

  うどんは茹でた後、水で締めずに、スープが注がれています。

  そうすることによって、うどんの表面に凹凸が残り、麺にスープがよく絡むんだそうです。