“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ(ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mody_bagel_vo8

  5.02021/3/21

  器が浅くて面積が広いので、最後まで全ての一口が表面のパリパリと中のトロトロの組み合わせで食べられます。パリパリ部分の硬さが絶妙で、スプーンを刺して大きく割れたりすることもなく、スプーンがサクッと入り、口の中でパリパリと砕けて気持ちいい食感。香ばしいほろ苦さとバニラビーンズの香りがきいたトロトロの優しい甘さが混ざります。このお店で絶対に食べるべきデザート。

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