ラーメン醤油(自家製手もみ麺 鈴ノ木)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  kazutan0264

  4.52025/11/11

  この１杯を啜ると、丁寧・実直な仕事と味の向上を目指す真摯な姿勢が、どれほど重要なのかを思い知る。複数の鶏を各々の特性を見極めた上で掛け合わせ、うま味の黄金律を構築。優雅に波打つ自家製麺の手揉みの塩梅さえもが、緻密な計算の集大成だ。#ラーメン