ラーメン醤油(自家製手もみ麺 鈴ノ木)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
- 4.02023/11/16zesty_mint_ft3
- 5.02023/10/7kazutan0264
続いて「ラーメン(醤油)」を実食。これ以上の淡麗醤油を創るのは困難。そう思わざるを得ないほど完成された1杯。麺の瑞々しい質感、麺の魅力を引き立てるスープ、凄みを放つトッピング。真摯な仕事ぶりが随所に垣間見える歴史的逸品だ。激ウマ!#ラーメン
- 4.52022/8/22kazutan0264
つけ麺に引き続き、「ラーメン(醤油)」を実食。前回も極めて好印象だったが、さらにスープのキレとコクが増し、手が付けられないレベルにまで到達。喉奥にズドンと突き刺さる上質なうま味が、食べ手に強烈な印象を刻印。あと口も凄まじく良好。美味過ぎる!#ラーメン
- 4.52022/2/5kazutan0264
数度目の訪問。「ラーメン(醤油)」をオーダーさせていただいた。結論から。どこまで凄みを増せば気が済むんだろう、これまで訪問した中で最高の出来映え。スープは、キレとコクを兼ね備え、かつ、うま味の質も極上。合わせる自家製手揉み麺の完成度も、凄まじく高い。非の打ち所なき1杯に感服させられた。#ラーメン
- 4.52021/3/15chad
鈴ノ木@狭山ヶ丘(埼玉県)
ラーメン醤油800円
まぜそば850円
2020/02/24訪問。
振替休日の開店15分前、11:15到着。すでに10人ほどの行列が出来上がっていた。
45分待って着席。
食券提示から4分、まずはラーメン醤油からの提供。
香ばしい醤油が発ったスープをまとい、極太トルネード平打ち麺がプルプルで美味しすぎる。
具も全て大満足の、行列納得のラーメンでした。
またすぐにでも来たいけど、この行列の進み具合はキッツイなぁ〜。。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン
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