味噌ラーメン(麺屋幸生)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(2)
kazutan0264オープンは、2020年12月27日。都内の味噌ラーメンの名店で修業した店主が、満を持して独立。提供される味噌ラーメンは、白味噌の官能的な甘みが味覚中枢を心地良く刺激。啜れば啜るほど、香味野菜のうま味等が堪能できる立体感のある味わいに脱帽だ。美味過ぎる！ #ラーメン
このお店のご関係者さまへ
SARAHの新サービスSmartMenuに無料で登録しませんか？
SmartMenuに申し込みをすると
・無料でお店のメニュー情報を登録・編集することができます。
・メニューの電子化により、リピーター・集客増加のマーケティングを行うことができます。
とろっとしたスープは動物出汁をベースに香ばしい味噌を効かせたもの。一般的な味噌ラーメンの中ではやや味噌の味わいは控えめで、出汁を活かす構成。
もちっとした中太麺もスープと好相性。