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味噌ラーメン(麺屋幸生)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

  • 味噌ラーメン(麺屋幸生)
    oze_6oze_6
    4.02021/6/27

    とろっとしたスープは動物出汁をベースに香ばしい味噌を効かせたもの。一般的な味噌ラーメンの中ではやや味噌の味わいは控えめで、出汁を活かす構成。

    もちっとした中太麺もスープと好相性。

  • 味噌ラーメン(麺屋幸生)
    kazutan0264kazutan0264
    3.02021/1/12

    オープンは、2020年12月27日。都内の味噌ラーメンの名店で修業した店主が、満を持して独立。提供される味噌ラーメンは、白味噌の官能的な甘みが味覚中枢を心地良く刺激。啜れば啜るほど、香味野菜のうま味等が堪能できる立体感のある味わいに脱帽だ。美味過ぎる! #ラーメン

店舗情報

埼玉県所沢市小手指町1-38-16 第11北斗ビル102
今日不明