チャーシュー麺、生卵(河辺大勝軒 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  4.02020/11/27

  この日はふらっと永福町系大勝軒巡り。

  河辺大勝軒へ訪問してみました。

  場所は青梅市にあってなかなかの遠方でした。

  お店について今回はチャーシュー麺、生卵を注文。提供されたのをみるとこれぞ永福町系というビジュアルです。

  ボリュームあってたっぷりのスープが美味そうです。

  スープは煮干しの効いたしっかりとした味わい。

  これごくごくと飲みたくなって美味いな〜。

  途中で卵をといてもまろやかさが加わってこれまた好き。

  麺は柔らかい茹で加減だけどこれでオッケー。

  勢いよく啜り込んでチャーシューやスープと一緒にあじわいます。

  量は並で300gやったかな。

  チャーシューは赤身でややパサっぽさもあったけどスープにしっかりと浸していただきました。

  スープまで飲むとほんと腹一杯になります。

  まだまだ永福町系のお店はあるので食べ歩きたいと思います。

  #ラーメン #醤油ラーメン