なす天かすうどん(加寿屋 藤井寺本店 （かすうどん KASUYA）)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(8)
enriqueいつものw たっぷりかすうどんはそのままでも濃厚うまし！だけど、さらに天ぷらで油分が追加されることでより美味しへ！お出汁を吸った茄子がこれまた良きです。 #かすうどん #茄子天 #うどん #茄子の天ぷら #藤井寺市グルメ
enriqueいつものナス天。今日のはお汁がダクダクで天ぷら沈没。少しはパリッと感を味わいたかったの残念だ。でもしなしなナス天はそれはそれで良き。かすの脂の旨味がすごいね。 #かすうどん #うどん #ナス天 #ナス天うどん #藤井寺市グルメ
enrique茄子の天ぷらに名物かすうどん。サクサクなす天に濃厚なかすスープがよく合う！汁に浸かったしなしなナス天もまた美味。 #なす天 #かすうどん #うどん #なす天うどん #藤井寺市グルメ
enrique茄子の天ぷらにかすうどん。パリッと天ぷらも美味しいけど、お出汁に浸かった天ぷらもまた美味し。どっちも楽しめます。ここのかすうどんは、かすの深みを感じられます。平日おにぎり2個もついてくるのでお得です。 #うどん #かすうどん #ナス天 #茄子の天ぷら #藤井寺市グルメ
enriqueパリッとした揚げたて茄子に、かすのお出汁がたっぷりの大阪うどん。めちゃウマー。今回は茄子がたっぷりお汁を吸ってシナシナだったけど、それもまた良し。 #うどん #かすうどん #なす #なす天 #茄子の天ぷら #藤井寺市グルメ
enriqueサクサク衣の茄子天。お出汁に浸かって後はしんなり。どちらも好きです。お出汁は油かすの影響をモロにうけ、めちゃうま深い！ウマー #うどん #かすうどん #なす天 #茄子の天ぷら #藤井寺市グルメ
enriqueパリっと食感の茄子天ぷらが3つも乗ってます。いつもの美味すぎるかすうどんに天かすもたっぷり。食べ応えまでアップしてます。 #なす天 #かすうどん #うどん #茄子の天ぷら #藤井寺市グルメ
かすうどんに使われる"油かす"とは、牛の小腸を油で揚げて旨味を凝縮させたもの。それがお出汁に溶け込んで圧倒的な旨味を出しています。これが美味しいんですよね。そしてこの濃さが天ぷらに良く合うの。特に茄子天は後半お出汁に茄子がシュンでトロットロ！
饂飩はツルツルシコシコ大阪うどん。讃岐と違ってこれはこれで美味しです。平日17時まで無料のおにぎりとも相性抜群。しそ&かつおの2種がマストやね。
それにしても一気に値上げ。890円から210円も値上げして2022年11月現在¥1,100…まだまだ上がりそうだね。 #かすうどん #なす天かすうどん #うどん #Udon #茄子天 #藤井寺市グルメ #藤井寺 #大阪