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全部のせぶっかけ(うどん第六感)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

  • 全部のせぶっかけ(うどん第六感)
    plain_jelly_jf4plain_jelly_jf4
    3.02021/5/4

  • 全部のせぶっかけ(うどん第六感)
    hiroyukinozoehiroyukinozoe
    4.52020/9/13

    オーストラリアの肥沃な大地と太陽の恵みをたっぷり浴びた小麦を使用。讃岐うどん特有のエッジのたった麺は伸びもよくなめらか、そしてモチモチでしっかりしたコシも感じるちょっと細めの剛麺です。

    出汁は伊吹島直送のイリコを使用したもので、東京の方々が好むちょっと濃いめの醤油が効いていますが、関西人に合うようにと優しい味わいに調整されています。

    天ぷらは、ちくわと鶏のささみ、半熟玉子の3種類。江戸前の天ぷらでカラッと揚がっていて、油切りもよくあっさりしています。

    薬味の大根おろし、おろし生姜、レモン、細かく刻んだわけぎとうどんつゆに混ぜながらいただくとさっぱりとした涼味そそる一杯でした。

    #ぶっかけうどん #うどん #冷やし

店舗情報

大阪府大阪市中央区備後町2-4-9
今日不明