Folky Smoky Bacon Cheese フォーキースモーキーベーコンチーズ(folk burgers&beers)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(11)
ddr3rdmix都内でおすすめのお店の1つ、
神保町にあるfolk burgers&beersへ。
この日はフォーキースモーキーベーコンチーズを
いただきました。
元々、ファイアハウス出身のオーナーさんなので
バーガーに関しては安心して食べられます。
メニュー名にスモーキーと入っているので
薫香ビンビンなのかと思ったら、
思ったよりマイルドなスモーキー感。
だけどその薫香感がバランスを崩すことなく
素材の旨みをたっぷり引き出しています。
これはうまいです！
付け合わせのサイドワインダーポテトも
うまかった！
この日満足して帰路につきました。
また食べに行きたいバーガーです。
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hamburgerblogFolk burgerが生み出した看板商品「Folky Smoky Burger」。フォーキースモーキービーフソース（要はプルドビーフ）の燻製香、肉の旨味がメインだが、隠れた主役はパティの下のグリルドオニオン。甘さと旨味のバランスがいい。ベーコンとチーズを加えることで、肉同士をうまくつなげてくれる。最高のハンバーガーの一つ。 #チーズバーガー #ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー
nariz
チリソース？ぽいソースがベーコンとパティにあう、かなりボリューミーです
#ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー #燻製 #神保町 #ランチ
motoyo
#チーズバーガー #ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー #クラフトビール
プルドビーフ、自家製燻製ベーコン、パティと肉肉しいけど罪悪感の感じないバランスの良さ
damienbigot#ベーコンチーズバーガー
damienbigot#チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー
brave_leek_xw8めちゃくちゃすべてのパディが分厚い！
食べごたえ抜群！！
あと、ポテトも美味しかった！
captainkフォーキースモーキー🥓🧀バーガー🍔Folk burgers&beers
Folkの看板メニュー
スモーキーなBBQ味のプルドビーフと
自家製ベーコンの塩気が
相まって食べ出すと止まらない美味しさ🤤
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takano_tkこのハンバーガーよりも美味しいハンバーガーを僕はまだ知らない。
スモークベーコンと和風BBQソースがまた絶妙に合う。
#ハンバーガー
negifafa通常のハンバーガーとは別ラインで作る"Folky Smoky"シリーズ。プルドポークならぬプルドビーフをソースに見立ててビーフパティにトッピングするという、まさに肉on肉の魅惑のシリーズです。そのシリーズでベーコンチーズバーガーを選んでみたというわけです。
プルドビーフは良い意味でわしわしとした食感を出していて、さらに燻製させているのでその薫りもググッと前面に出てきています。さらにベーコンも載っているので、ビーフパティと合わせてみると、肉on肉on肉じゃないですか！ 肉の旨みが三重奏でやってくるというとんでもなさ。
通常のベーコンチーズバーガーでも相当に旨いのに、Folky Smokyにすることで、圧倒的なボリューム感と旨さが並び立っているんです。これだけ色々な具材を重ねても一つのハンバーガーとして旨いというのは、やっぱり土台がしっかりしているからこそ。野球と一緒で個人の力はもちろん、そこから生み出されるチーム力がハンバーガーには欠かせません。 #ハンバーガー
