奥能登の塩らぁめん(MENSHO)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.0¥850MENSHOディナーラーメン塩ラーメンレビュー一覧(2)kazutan02643.52021/7/25約1年ぶりの同店への訪問で、「奥能登の塩らぁめん」をオーダー。結論から。これは美味い、美味過ぎる!出汁の素材感と麺の滑らかさに更なる磨きが掛かり、いよいよ、とことん研ぎ澄まされてきたという印象。味わいに熟れ感があり、うま味が凝縮されたトマトの立ち位置も明確。瞬く間に完食してしまった。#ラーメン kazutan02643.02020/8/17オープン当初からメニューが一新され、更なる進化を遂げた、言わずと知れた護国寺の実力店。新メニューである「奥能登の塩らぁめん」のスープは、貝を軸とした魚介出汁が品良く味蕾をくすぐる逸品。演出されるうま味も過不足なく絶妙だ。タレの打ち出し方も、麺から放たれる香りも好印象。これは美味い。#ラーメン 店舗情報MENSHO東京都文京区音羽 1-17-16 中銀マンシオン1F今日不明水道橋 / 飯田橋 / 後楽園 / 本郷三丁目 / 春日0369022878
約1年ぶりの同店への訪問で、「奥能登の塩らぁめん」をオーダー。結論から。これは美味い、美味過ぎる!出汁の素材感と麺の滑らかさに更なる磨きが掛かり、いよいよ、とことん研ぎ澄まされてきたという印象。味わいに熟れ感があり、うま味が凝縮されたトマトの立ち位置も明確。瞬く間に完食してしまった。#ラーメン