空海特製つけ麺(大盛)(拉麺 空海 那珂川本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02020/8/9

  トッピングは、チャーシュー2枚・半熟玉子1/2・ネギ・メンマ。

  麺は全粒粉の麺で、茶色を帯びた粒々が入っていて風味があります。

  滑らかな中太の平打ち麺です。

  スープは魚介豚骨ですが、イマドキの漢系ドロドロこってり濃厚タイプではなく、さらっとしてます。

  ひょっとしたら魚介豚骨が苦手な方もイケるかも？と思える紳士系魚介豚骨♪

  脂肪分も多くないので、その分ヘルシーでもあります。

  スープ割りのシステムはありませんが、麺を食べ終わった後のスープはそのまま飲める位ですよ。

  魚介豚骨のつけ麺のお店は多いですが、こういう濃度のセンスもあるんだなぁと思いました。