冷やしラーメン（シナチク増し）(食堂 いしやま （しょくどう いしやま）)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  yatamen

  5.02020/8/20

  昭和27年から販売を続ける冷やしラーメン

  油分を極力抑えながらも奥行きのあるスープは飲む手が止まらなくなります。

  風邪でも二日酔いでも、体調が悪くとも美味しく食べられる一杯！

  #ラーメン #冷やしラーメン

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  lefty_hirayan

  4.52020/8/5

  脂分のない

  豚肉の旨味を丁重に引き出したクリアなスープは磐梯山麓の湧水を使用し、数種類のブレンドした薄口醤油と選び抜かれた塩が用いられている。

  麺は冷やし系の高質感のある歯応えではなく、モチリとした食感に滑らかな舌触りを持つ特注麺。通年提供される60年以上の歴史を持つ会津坂下のソウルフードだ。#冷やしラーメン #ラーメン #会津坂下