吊るし焼きバラ丼(宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  yusuk

  5.02024/6/17

  箸で卵黄を割ると、まるで溶けた黄金が流れ出すかのような滑らかさ。その卵黄を豚肉に絡めて口に運ぶと、口の中で瞬時に広がる濃厚な旨味と香ばしさ。豚肉の脂がじゅわっと溶け出し、卵黄のコクと絶妙にマッチ、思わず笑みがこぼれる。

  そして、この豚肉の焼き加減が絶妙。外はカリッと香ばしく、中はジューシーで柔らかい。このバランスがまさに神がかっている。

  一口ごとに口内で繰り広げられる至福のオーケストラ。

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  harapeko1

  4.02024/3/3

  #東京 #雑色 #六郷土手 #ラーメン屋のサイドメニュー #豚丼