特製つけ麺肉マシ(銀座魄英)の口コミ/評判メニュー情報2食べたい3.2銀座魄英ランチつけ麺肉レビュー一覧(1)oyabun4.02020/4/18この日は東銀座あたりでサクッとランチ。前からブックマークしていたラーメン屋に訪問してみました。お店の名前は銀座魄英。ビルの二階にこちらはありました。今回は特製つけ麺肉マシを注文。トリュフ卵かけご飯なんてのもありました。提供された料理を見るとおしゃれな感じの盛り付けです。大盛りなどは選べなかったのでボリュームはそこそこかな。麺の上にはしじみのムースがのってました。つけ汁は鶏と貝のダブルスープとのこと。たしかに貝の旨味が結構感じられて美味いです。濃すぎずそのまま飲んでも良さそう。麺はやや平打ちの中太麺でスルスルっとした喉越しが美味しいです。鴨、牛、豚のチャーシューはそれぞれしっとりとしていました。これもそれぞれ美味いしもうちょい食べたかったな。麺を食べ終わるとスープ割を頼めます。ややあっさりすぎた気がするので私はそのまま飲んでもよかったかな。いつかトリュフ卵かけご飯ってのも食べてみたいものです。店舗情報銀座魄英東京都中央区銀座4-10-1 HOLONGINZA2階今日不明新橋 / 有楽町 / 京橋 / 銀座 / 築地 / 東銀座 / 日比谷 / 銀座一丁目 / 新富町 / 築地市場 / 宝町0335426160
この日は東銀座あたりでサクッとランチ。
前からブックマークしていたラーメン屋に訪問してみました。
お店の名前は銀座魄英。
ビルの二階にこちらはありました。
今回は特製つけ麺肉マシを注文。
トリュフ卵かけご飯なんてのもありました。
提供された料理を見るとおしゃれな感じの盛り付けです。大盛りなどは選べなかったのでボリュームはそこそこかな。
麺の上にはしじみのムースがのってました。
つけ汁は鶏と貝のダブルスープとのこと。
たしかに貝の旨味が結構感じられて美味いです。
濃すぎずそのまま飲んでも良さそう。
麺はやや平打ちの中太麺でスルスルっとした喉越しが美味しいです。
鴨、牛、豚のチャーシューはそれぞれしっとりとしていました。
これもそれぞれ美味いしもうちょい食べたかったな。
麺を食べ終わるとスープ割を頼めます。
ややあっさりすぎた気がするので私はそのまま飲んでもよかったかな。
いつかトリュフ卵かけご飯ってのも食べてみたいものです。