ジンジャービーフ(ガラムマサラ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.52020/4/8

  #カレー #インドカレー #経堂

  鉄鍋に入りグツグツ煮立った状態で運ばれてきた。

  高知の生姜とインドのスパイスで仕上げたカレーとのこと。

  千切りの生姜がガッツリ入り、緑の葉はパクチー。コロコロ一口大に切った牛肉は柔らかく食感は最高に良い。

  ただし、洋食で感じるビーフの香りは皆無で、そこには普段のカレーとは違うベクトルのスッとするようなやや抵抗感のある味。

  それは生姜とパクチーなので致し方ないのだけれど。

  赤みあるカレーなのに青々しい味がするのが不思議。中辛にしてもらったけどあまり辛くはなかったです。