ソース焼そば(えど家 そば店 北長池店 （えどやそばてん）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  aratakondo

  3.02020/3/5

  長野市「えど家」ソース焼そば

  場所 長野県長野市北長池1951-28

  電話 026-243-8877

  駐車場 あり

  バリアフリー △ 段差あり

  

  「えど家」

  長池の評判店。しばらくご無沙汰してしまったが、それは評判店だけあって常に混雑しているからに相違ない。近隣に違法駐車するのも業腹だし、いっぱいの駐車場を睨みつけ、歯がみしながら通り過ぎていたのだが、この日はたまたま出る車をみつけたので、滑りこんだのだ。カウンター席のみの狭い店舗で、店主ご夫妻のケンカしながらの調理を愛でるのが楽しくてならない。

  

  「ソース焼そば」

  キャベツ、キクラゲ、もやし、ピーマン、豚コマ肉そして中華麺のみのシンプルで、これ以上ないほどのデフォルトメニューといえる。水分量が多いのか、湯気の立ちようが凄まじい。味つけは恐らくソースのみであろう。甘くて塩辛くて胡椒が効いていて。というジャンクなあり方がとてつもなく"男の子"な感じでよい。

  #焼きそば