釜揚げ 大(丸亀製麺 長野店 )の口コミ/評判
メニュー情報
¥400
レビュー一覧(2)
aratakondo
長野市「丸亀製麺 長野店」
場所 長野県長野市小島110-11
電話 026-244-7320
駐車場 あり
「丸亀製麺 長野店」
二大讃岐うどんチェーンのひとつ。はなまるうどんもよいが、私の好みからするとこちらだ。そのように考える人は多いようで、平日昼間など行列している時もある。
「釜揚げ 大」400円
ぶっかけと並ぶデフォルトメニューの筈だが、食べるのは初めてだ。"釜揚げ"とは茹で上げたうどんをそのまま食べる方式だ。水締めを行わないから、うどんにコシがない。これをざるそばのようにツユで頂くのだが、なかなかいけるではないか。讃岐うどんといえば、バシバシとエッジのきいたうどんをイメージするが、これほどやんわり優しい口あたりと出会えるとは。
#うどん
長野市「丸亀製麺 長野店」雪の中、釜揚げうどん
場所 長野県長野市小島110-11
電話 026-244-7320
駐車場 あり
バリアフリー ◯
「丸亀製麺 長野店」
雪だしCORONA騒動の関係で少しは空いているかと思って来たのだが、案に相違してかなりな混雑となっていた。やはりみな美味いものからは離れられないのだ。店内では食べる時以外はマスク着用とする。CORONAに限らず風邪でもインフルエンザでも、うつすのもうつされるのも嫌だ。今回の注文はごくスタンダードなメニューとした。
「天ぷら 3種」
・ほたてかき揚げ
かき揚げは野菜と決めているのだが、ほたて入りときいて試してみることにしたのだが、やはりほたての香りがすごい。量も入っているし、ボリュームたっぷりで美味い美味い。
・肉厚しいたけ
分厚で立派なしいたけをそのまま天ぷらにしたもの。旨味たっぷりで噛みごたえもある。これは素晴らしい。
・いか
いつもはゲソが多いのだが、今回は珍しく身の方で。ゲソとはまた違った、ぷりぷりとした歯ごたえがよい。
「釜揚げうどん」
昨年よりはまり込んだメニューである。ごくごくシンプルでよい。うどんの味わいがよくわかるからよいよい。
#うどん