玉露ほうじ茶　香焙　グラス(北新地 すし通)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  fa_kayokayo

  4.02019/12/13

  ワインボトルの様な、瓶ボトルに入っています。

  冷たい冷茶で、ワイングラスでいただきます。

  茶師十段の山口真也さんが目利きされ、仕上げた日本茶の極み。

  玉露の特産地、福岡県「奥八女」の茶葉で、玉露一番茶から茎(かりがね)の部分だけを丁寧に選び取り焙じた「玉露ほうじ茶」です。

  『くちあたりはあっさりとやさしく、苦みや渋みはほとんどなく、焙煎の度合いが浅いため独特の甘くまろやかな香りを放ちます。微妙な加減、勘どころが必要な焙煎は、山口真也さんならではの高度な技。』

  という説明書きです。

  ブランデー色の玉露ほうじ茶は、香りが香ばしく、どこか甘く濃厚で独特の風味。

  お酒もいいですが、こうやってお茶をじっくり味わうのも、贅沢な時間です。