ラーメン(元祖ラーメン長浜家)の口コミ/評判
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レビュー一覧(41)
devi_takahashi時々無性に食べたくなる、博多のソウルフード『元祖ラーメン長浜家』でベタカタにしてみた。
途中で胡麻と紅生姜を入れて完食したよ。
本当はネギを別皿にしてもらいたいんやけどね。
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kokuari_gourmet赤坂駅から社徒歩8分ほどのこちら💁♀️ほぼ24時間営業の通称「家1」と呼ばれている元祖ラーメン長浜家(ナガハマケ)でモーガン(モーニングガンソ)してきました〜♪早朝とはいえ賑わってましたwww
福岡のソウルフードなんですね✨
ラーメン🍜500円
替玉100円
替肉100円
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店内入るとすかさず注文を聞かれるのですが、「ベタナマ」で注文が通ります😊
程なくラーメンが到着します🍜
あっさりとした臭みのない豚骨スープ、塩っけの強いチャーシューとネギがトッピングされたガンナガと同じビジュアルです💦
卓上にはヤカンのラーメンタレ、ゴマ、紅しょうが、コショウがあり少し食べてから味変に取り掛かります✨替玉前提とはいえ、麺の量もしっかりあるので朝は替玉せず、1杯を楽しみます😋
ゴマ、コショウ、紅しょうがを加えて最後まで美味しくいただきました☆
深夜の丑三つ時を超えるとガンナガ時▶︎モーガンと時間経過で名称が変わるそうなので、今度はガンナガ時にもお邪魔してみたいなぁと思いました〜😊
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devi_takahashi長浜にある『元祖ラーメン長浜家』(通称家1)で、ラーメン。
今回はベタ、ナマで。
ベタは脂の量多め、ナマはバリカタという意味。
ここではバリカタとか言わないから要注意やね。
味が薄かったら小さい方のやかんに入ったタレを追加して調整する。
もはや博多のソウルフードだよ。
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#長浜ラーメン
いつものカタのネギ多め。
粉っぽい麺はしっかり芯を残したジャストカタ。
スープは出汁感まぁまぁ。
アイドルタイムだしね。
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さて週末、気合を入れるべく朝元祖。
パツンと弾ける風味いい麺に程々の出汁感ながら旨みがじわりと広がるスープがホッとする。
さぁお仕事ガンバリましょ！
#ラーメン #朝元祖 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン
朝元祖。
麺の感触、スープの出汁感、なかなかじゃない。
ちぃ〜とばかしぬるめに感じたが旨みは上々。
#ラーメン #中央区 #朝元祖 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン
kami0318出張での滞在中は最後の〆に必ず食べてだなぁ〜😋 #長浜ラーメン #ラーメン
いつものカタのネギ多め。
フワリと漂う豚骨臭。
ズズッと啜ると麺ははんなり芯を残したジャストカタ。
スープもなかなか。
後からジワリと旨みが広がる感じ。
美味い(^^)
ラーメン ¥500
#ラーメン #朝元祖 #中央区 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン
カウンターの一角に席を見つけいつものカタのネギ多め。
気持ちスープ少なめ、こんな時は得てして…
麺を引っ張りあげるとフワリと漂う豚骨臭。
ズズッと手繰れば「家」らしい風味の小麦感豊かな角麺がパツンと弾けるジャストカタ。
そしてスープは旨みが濃いめでいつにも増してトロッとした口当たり。
麺に絡んでコリャ久々のクリーンヒット！
コレがあるから元祖通はやめられない。
ズバッと啜り、替玉の後ろ髪惹かれつつ¥500手渡して店を出る。
ラーメン ¥500
#ラーメン #中央区 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン #朝元祖
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久しぶりに朝元祖。
なかなか胃袋と時間的なタイミングが合わん。
いつものカタのネギ多め。
ちょっと温めに感じるが、小麦感のあるパツンと弾ける麺と出汁感のあるスープはそこそこ美味い。
バクッと啜ってスープをゴクリ。
¥500玉渡してご馳走さん。
ラーメン ¥500
#ラーメン #朝元祖 #長浜ラーメン
いつものカタのネギ多め。
胡麻と胡椒をドバッと振りかけタレをチョロっとひと垂らし。
丼の底から麺を引き揚げ馴染ませたところでズズッと手繰る。
出汁感上々。
風味の良い麺にスープが乗って美味いね。
ラーメン ¥450
#ラーメン #中央区 #朝元祖 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン
いつものカタのネギ多め。
しっかり芯のある「家」らしい風味の麺に出汁感濃いめのちょいトロスープがジャストマッチ。
仄かに甘めで旨みがイイ感じ。
今朝の出来はかなりのヒット！
価格据え置きでクオリティ下がるよりもちゃんと美味い方がよっぽどイイわな。
ズバッと啜って替玉をグッと堪えてご馳走さん。
#ラーメン #中央区 #朝元祖 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン
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いつものカタのネギ多め。
いつもの所作を済ませズズッとやれば、粉っぽくしっかり芯を残したジャストカタ。
スープも上々。
程々の出汁感ながら旨みがあり、ちょいトロ加減が麺を引き揚げ美味いね。
家らしい風味を堪能しつつズバッと啜ってご馳走さん。
ラーメン ¥450
#ラーメン #中央区 #朝元祖 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン
見て分かるベタめのスープ。
まぁタレも脂も目分量で作っているから仕方がない。
出汁感はちと弱め。
なもんだから余計に脂が主張する。
麺は家ならではの風味と小麦感でジャストカタ。
ズズッと啜ってペタつく唇を拭ってご馳走さん。
ラーメン ¥450
#ラーメン #中央区 #朝元祖 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン
いつものカタのネギ多め。
若干舌がピリつく化調多め。
だが美味い(^^)
「家」らしい風味の粉っぽいストレート麺をズバッと啜ってご馳走さん。
ラーメン ¥450
#ラーメン #中央区 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン #朝元祖
今日頑張れば明日は休み。
気合いを入れるべく朝元祖。
いつものカタのネギ多め。
スープはチョイ薄のチョイベタ。
卓上のタレをクルッと回しかけズズッと啜る。
うん、まぁ悪かぁないね。
ゆっくりと広がる旨みに粉っぽい麺がよくからむ。
ラーメン ¥450
#ラーメン #中央区 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン #朝元祖
2019年5月26日 日曜日10:25:21
いつものカタのネギ多め。
ネギは異国のにいちゃんにスルーされちゃったんで後乗せ。
麺を丼の底から引っ張り出しズズッと手繰ると、「家」らしい風味にパツンと弾けるジャストカタな食感がいいね。
スープはけっこう薄め。
タレをドバッと増して多少それっぽくしてズバッと啜る。
ラーメン ¥450
#ラーメン #中央区 #朝元祖 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン
2019年5月6日 月曜日23:46:21
GW最終日。
ここを乗り切れば明日は休める。
気力を振り絞るべく朝元祖。
いつものカタのネギ多め。
麺はいつもに比べてちょっとゴチッとした感触。
表面もぬらっとした印象。
でもまぁこれはこれでそんなに悪くない。
ちょいベタ気味のスープは一口目は薄く感じたが序々に旨みが広がってくる。
うん、なかなかイケてるね。
バクッと啜ってスープをゴクリ、お茶を飲み干してご馳走さん。
さぁお仕事ガンバリましょう。
ラーメン ¥450
#ラーメン #中央区 #朝元祖 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン
2019年5月2日 木曜日10:19:49
令和元年 初元祖。
いつものカタのネギ多め。
若干スープが少なめでオッ当たりか？
と思ったけれど、まぁいつもの味わい（笑）
麺は風味よく、噛み込むとパツンと弾けるジャストカタ。
ジワリと旨みが広がるスープが絡んで美味いね。
さてGWも折り返し、頑張って仕事しましょう。
ラーメン ¥450
#ラーメン #中央区 #朝元祖 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン
2019年4月27日 土曜日9:22:15
いつものカタ、ネギ多め。
ふわりと漂う豚骨臭。
麺を手繰ればしっかりした歯応えに「家」ならではの香ばしい風味。
出汁感も上々でイイ感じやん(^^)
ラーメン ¥450
#ラーメン #中央区 #朝元祖 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン
2019年4月10日 水曜日10:15:09
いつものカタのネギ多め。
ちょい薄味ながら旨みはしっかり。
粉っぽい細ストレート麺も家らしい風味でイイ塩梅(^^)
ラーメン ¥450
#ラーメン #中央区 #朝元祖 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン
2019年3月28日 木曜日8:26:02
いつものカタのネギ多め。
「家」らしい風味の麺はジャストカタ。
粉っぽくスープを引き揚げ美味いね。
今日の胡麻は煎りたてか？いつもより香ばしい。
スープ自体は中の中。
バクッと啜ってご馳走さん。
長浜屋が値上げするみたいやね。
「そうみたいですね。」
こっちはどうなん？
「ん〜とりあえず大丈夫です。」
直ぐにどうこうは無さそうやね。
ラーメン ¥450
#ラーメン #中央区 #朝元祖 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン
2019年3月16日 土曜日10:25:22
自動オーダーが通ったかと油断したらネギ多めスルーのスープ温め。
出汁感っていうか味は悪かぁない。
うん、ただそれだけ。
特に感想は無い（笑）
ズズッとやってご馳走さん。
勘定済ませて仕事に向かう。
ラーメン ¥450
#ラーメン #中央区 #朝元祖 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン
user_75381464只の中毒。飲み上がりにうまいっ！#ラーメン
元祖ラーメン長浜家@大手門
2019年2月24日 日曜日10:28:43
お茶派のオレだけれど、ヤカンが手に届く範囲に無かったんで冷水を注いで席につき直す。
いつものカタのネギ多め。
胃袋がついていかない今日この頃、久しぶりの「家」はパツンと弾ける粉っぽいストレート麺にイイ感じの出汁感でほんのり甘みを感じるスープが絡んで美味いね。
ラーメン ¥450
住所： 福岡市中央区大手門2-7-10
TEL：092-725-5559
営業時間：24時間営業
定休日：年中無休
#ラーメン #中央区 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン #朝元祖
元祖ラーメン長浜家@大手門
2019年2月2日 土曜日10:18:01
少しスープが少なめに感じる時は大概当たりだったりする。
思うに寸胴の底の濃いところを次に（スープを）継ぎ足す迄を見計らって分量を加減しているのではないかと推測する（笑）
でもって今朝のちょい少なめスープはバッチリ美味い！
後乗せの大量のネギと共に粉っぽい麺をバクッと喰らい普段よりスープも余分にズズッとやってご馳走さん。
余談
隣に座ったそこそこ年齢のいった御仁、ラーメン頼んだはいいが配膳されてもガラケー弄って一向に喰う気配無し。
いい歳して何やってんやろうねぇなんて思って横目で見ていたら、小ヤカンのタレを湯呑みにドバッと注いでグビリ…
アチャ〜 やっちゃったなと思ったけれど、全く表情を変えずひたすらケータイを弄る。
この後自分が喰い終わって会計して出ていくまでラーメンに手をつけた気配無し。
何やろね？
ラーメン ¥450
住所： 福岡市中央区大手門2-7-10
TEL：092-725-5559
営業時間：24時間営業
定休日：年中無休
#ラーメン #中央区 #豚骨ラーメン #長浜ラーメン #朝元祖
元祖ラーメン長浜家@大手門
2019年1月12日 土曜日10:22:06
予断を許さない2週目の週末。
気合いを入れるべく朝元祖。
いつものカタのネギ多め。
フワッと漂う豚骨臭。
いつもの所作で胡麻と胡椒をたっぷり振りかけヤカンのタレを一垂らし。
丼の底から麺を引っ張り上げ、それを2度繰り返しズズッと手繰る。
粉っぽい細麺は風味宜しく噛み込むとプチンと弾けるジャストカタ。
今朝のスープの乳化度は若干低め。
しかしながら出汁感は上々。
豚骨の旨みがジワリと口中に広がる。
味のイメージとしては醤油豚骨と表現するべきか。
麺との馴染みも良くズバッと啜っていつもより少し多めにスープもゴクリ。
さぁ仕事に向かいましょう。
ラーメン ¥450
住所： 福岡市中央区大手門2-7-10
TEL：092-725-5559
営業時間：24時間営業
定休日：年中無休
#ラーメン #豚骨ラーメン #長浜ラーメン #朝元祖
元祖ラーメン長浜家@大手門
2019年1月2日 水曜日7:13:38
今年初出勤の初啜り。
ネギはスルーされちゃったけれど何やこのスープの色合い、見るからに美味そうやないか！
胡麻と胡椒を振りかけて丼の底から麺を引っ張り出しズズッと手繰る。
グイッと歯ごたえのある粉っぽい麺はジャストカタ。
スープは出汁感濃いめで旨みがジワリと口中に広がる。
ちょいベタ気味じゃあるが嗚呼美味いねぇ〜。
ネギはまぁアレだけれど、味は年度初っ端から幸先イイね(^^)
というわけで、皆さま明けましておめでとうございます。
今年も美味く楽しく啜りましょう。
ラーメン ¥450
住所： 福岡市中央区大手門2-7-10
TEL：092-725-5559
営業時間：24時間営業
定休日：年中無休
#ラーメン #豚骨ラーメン #朝元祖 #長浜ラーメン
cj_seiji美味しいのは長浜家
好きなのは長浜屋
好きになれないのは他の類似店
#ラーメン #豚骨ラーメン #長浜ラーメン
hiroyukikikai#ラーメン #豚骨ラーメン
博多のソウルフード
家のラーメン
user_57648639ナシ・カタ・ネギ盛り
chamuなんか油が 多か気がするね～スープは、「屋」より、ちょっと濃い目かな～ けど、あっさり。麺の量も、「屋」と変わらん 多さ～
座ったら麺の硬さだけ聞かれる。
あっさりとんこつ。思ってたより麺が多い
高菜+100円。
#ラーメン #豚骨ラーメン #長浜ラーメン #福岡 #大濠公園