ラーメン(銀嶺ラーメン)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
brave_honey_bf4#大牟田 #福岡 #新栄町
kazutan0264『東洋軒』『福龍軒』と並び称される、創業半世紀を超える大牟田の名店。ゆるい雰囲気の店内に集う常連。提供された「ラーメン」は、凄まじく美味い！アッサリした豚骨スープだが、タレ、豚の風味共に芸術作品の領域。チャーシューの出来映えまでパーフェクトだ。#ラーメン
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大牟田ラーメンは、福岡県大牟田市を中心に提供されている豚骨ラーメンで、ここ『銀嶺』は、創業約60年の老舗ラーメン店だ。
「ラーメン」650円のスープは臭みもなく、塩味も強くないマイルドな味わい。
麺はストレート細麺。麺のかたさも選べるので、カタでお願いしたが、ヤワくらいの食感やった。
深夜3時まで営業しているので、ユネスコ世界遺産の「三池炭鉱関連資産」などを観光し、夕食を食べたあとのシメには最高だ。
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