国産牛ほほ肉の赤ワイン煮(ラミティエ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  5.02019/8/22

  #赤ワイン #牛肉の煮込み #フレンチ #高田馬場

  これヤバイ。

  食べている間、ずっと「ヤバイ」と言っていたので、同席者からボキャブラリーないのかと叱られるほど。

  でもホント、こりゃすごい。

  運ばれてきたときから尋常じゃなかった。

  赤ワインと牛肉起因の香ばしい匂いがガツンと襲って来て鼻から舌へ食欲を刺激してくる。

  そして、まず食べなければ。

  ほほ肉は一見ゴツくて固そうに見えたけど実はナイフを立てて肉肌に触れる全くのノンストレスで肉が切れる。

  手（ナイフ）でその柔らかさを実感する。

  そして最後、口に入れる。

  ヤバイ。

  また言ってしまった。

  ワインの豊潤な香りすご。ほほ肉は滑らかやわやわでありつつ牛肉らしい独特の香ばしい匂いがまた土の中に広がる。

  スッゲー美味い。

  そしてそれが、ボリューミーでもう勘弁っていうぐらい食べられる。

  幸せ。