牛ほほ肉を使った人気メニュー30選

少し濃いめの味付けでしたが、全体的に美味しく、 特に頬肉はすごく柔らかく煮込んであり絶品でした(^ ^)

トッロトロ～に煮込まれた牛ほほ肉　そして、これぞ王道！なクラシカルなソース　人参とコリアンダーのソースをつけていただくと、また異なる味わいを楽しめます　甘～い人参にコリアンダーの青みが加わり、なんとも絶妙なエッセンス

#ランチ #新宿 #伊勢丹 #フレンチ #牛ほほ肉の煮込み #TOP5000

#赤ワイン #牛肉の煮込み #フレンチ #高田馬場 これヤバイ。 食べている間、ずっと「ヤバイ」と言っていたので、同席者からボキャブラリーないのかと叱られるほど。 でもホント、こりゃすごい。 運ばれてきたときから尋常じゃなかった。 赤ワインと牛肉起因の香ばしい匂いがガツンと襲って来て鼻から舌へ食欲を刺激してくる。 そして、まず食べなければ。 ほほ肉は一見ゴツくて固そうに見えたけど実はナイフを立てて肉肌に触れる全くのノンストレスで肉が切れる。 手（ナイフ）でその柔らかさを実感する。 そして最後、口に入れる。 ヤバイ。 また言ってしまった。 ワインの豊潤な香りすご。ほほ肉は滑らかやわやわでありつつ牛肉らしい独特の香ばしい匂いがまた土の中に広がる。 スッゲー美味い。 そしてそれが、ボリューミーでもう勘弁っていうぐらい食べられる。 幸せ。

フレンチであるのに、平日ランチだと、なんとおまかせ前菜・メインの魚料理＋肉料理、デザート盛り合わせでなんと2100円で食べられます。しかもどのお料理もすごく美味しい！！予約をしないと入れないことが多いので必ず予約をオススメします。牛ほほ肉はじっくりワインで煮込んであるためトロットロのお肉でナイフがいらないくらい。しっかり赤ワインの香りもします。 バケットがすごく進みます。

柔らかかったー

【メニュー名】牛ほほ肉の赤ワイン煮込み（コースセットの一品） 【価格】4000円（セット料金） 【形式】テイクアウト 【コメント】ほろほろになるまで煮込まれた牛ほほ肉と濃厚な赤ワインのソース。これぞリストランテの味！ #うちで食べよう #煮込み #赤ワイン #牛ほほ肉 #イタリアン #テイクアウト #持ち帰り

メイン肉料理は、ポークジンジャーと牛ほほ肉赤ワイン煮。 #ポークジンジャー #牛ほほ肉の煮込み

#カレー #日替わり

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#カレー #ビーフカレー #日替わり #東京

牛ほほ肉の煮込み とろとろに煮込まれた牛ほほ肉は、口の中でとけてなくなるくらい柔らかく仕上げられている。デミグラスソースの旨味も最高。 #赤ワイン #煮込み #牛肉の煮込み #牛ほほ肉の煮込み #茹でブロッコリー

牛ほほ肉の赤ワイン煮はホロホロです！ #赤ワイン #ワイン煮込み

牛肉のホロホロ感、ポテトのクオリティが絶妙。

お肉がトロトロ。 口の中で解けてく。 シェフの手間暇が見え隠れする一品です。

周りに色とりどりの新鮮なお野菜が並べられているのですが、こちらはソムリエールさんのご親戚の方が始められた長野県は佐久の農園のものだとか　素敵な繋がり　このとうもろこしがとんでもなく甘くてジューシーで味が濃くってこうやってグリルするのがきっと最高　一本丸ごといただきたい　お肉はとろ～りとろとろ　ナイフを使わなくても切れちゃう柔らかさ

牛ほほ肉の赤ワイン煮込みはブルゴーニュ地方のお料理　美味しいブルゴーニュのワイン（＝ピノ・ノワール）が飲みたい衝動にかられつつ・・・　お肉はフォークとナイフ（シャトーラギオール製）でいただきますが、ナイフなんていらないのでは？と思う程に柔らか　繊細なお肉が口中で解けてお口の中から幸せが広がる

お肉が柔らかくて本当に美味しかった♡ #赤ワイン #煮物 #牛ほほ肉の煮込み #煮込み

お肉はホロホロ、シミシミでとろけます #煮込み #黒ビール #ビストロ#牛ほほ肉の煮込み

たまごと牛肉がとろとろ！やさしい味でした！！

#カレー #ランチ

説明の必要のないビストロの定番煮込み。 しっかりと柔らかく煮込まれた牛ほほはワインにビッタリ。 赤を合わせる人が多いけど、意外にも果実味の強い白に合うんです！！ #赤ワイン #ワイン煮込み

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。ホロホロの状態ですが、ゼラチン質も強めでねっとり感があり、赤ワインとの相性が良かったです。 #マッシュポテト #煮込み #赤ワイン #錦糸町

#錦糸町　#イタリアン

今月の煮込みフェアで一番美味しそうでしたが、やっぱり美味しかったです😋

モチモチのトルテッリに濃厚な牛ほほ肉　もちろん、赤ワインでも良いけれど、どっしりとしたシャルドネなんかも合いそうな重みがあるのにどこか軽やかなのは、家庭料理のなせる技！？どんなワインにも合いそう

野菜と牛ほほ肉のバランスが最高です。 #赤ワイン #煮込み #牛ほほ肉の煮込み

適量、フォークをいれてほどける柔らかさ。臭みやクセもなく 品があり 素晴らしい。付け合せに ごぼう、唯一ネギが 香りを主張していて はっとさせられました。 #煮込み #フレンチ #フランス料理 #牛肉 #牛ほほ肉の煮込み #牛ホホ肉 #肉

イタリアンのお店！夜利用は初めて！！ オススメメニューから、このパスタをチョイス☆彡.。 お肉やわらかっ！ソースも濃厚すぎなくてパスタに絡んで美味しい☆彡.。 また、リピしまぁす！！

最高に素敵な場所でランチを堪能しました。神谷町駅から徒歩10分ほどかかりますが、美術館の中にあるフレンチレストラン。静かな空間に大きな窓からみえるお庭が落ち着き、お食事も美味しい。都会の人気なレストランや話題で予約がとれない高級感ただようお店よりも心落ち着き居心地よくお食事を楽しめてオススメです♡お肉の柔らかさに驚きました^ ^夜のディナーはさらに素敵な空間です！checkしてみてね #煮物 #赤ワイン #牛ほほ肉の煮込み #煮込み

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すごく柔らかいお肉♡渋谷でカジュアルにワイン飲みたいときに来るお店♡

シェフが丁寧に2日間かけて作る、柔らかを通り越した柔らかい肉とタレのハーモニーが最高です！他で見たことない！

とろとろの牛ほほ肉がたまらない。お店自慢の生パスタ。ランチも人気です。#生パスタ