鶏醤油(まほろば)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.52025/9/15

  📍【らぁ麺　まほろば(福井県福井市)】

  📖’１９年４月に【麺屋さる】と【そらみち】が合同で

  始めたお店で【麺屋さる】の店舗にてリニューアルオープン

  Date. '25.8.27

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜鶏醤油　¥1000

  🥚味玉　¥100

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆★★☆濃

  木桶醤油と地鶏と素材に拘った水鶏系スープ

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  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細★☆☆☆☆太

  【石川製麺】製の多加水で艶やかな肌と喉越しの良さが特徴的

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  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー

  肉の旨味を活かした優しい味付けに仕上げている

  ・味玉

  まろやかな黄身から甘味の乗る味わいが広がる

  ・メンマ

  ジュワッと広がる出汁感に塩味と仄かな辛味が広がる

  ・ネギ

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  ふくよかな鶏の旨味と甘味乗る鶏油を重ねてキレとコクのあるかえしを合わせた仄かな酸味が走るスープに、

  プリッとした口当たりでつるりと滑る啜り心地とパツリと入る歯切れから味と風味を広げる麺が良く馴染む、

  後口スッキリの醤油ラーメンを頂きましたっ！

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  📝寅の一言　📝📝

  #丁寧な接客からも感じる作り込みが特徴的なラーメン🍜

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  🏠#まほろば #麺屋さる #そらみち

  🍜#醤油ラーメン #鶏醤油

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  🇯🇵#福井市

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