チキンカレー(トンカツ付き)(カレー食堂やまさき)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tak_kareota

  3.02019/7/29

  シンプルさの中に秘められた圧倒的な説得力のあるヴィジュアル。

  これぞ昭和世代の遺伝子に刻み込まれたカレーライスの極致たるスタイルですね。

  小麦粉や油を極力抑えており、野菜や果実によるとろみとなっているので、見た目以上にライトな口当たり。

  初撃のやんわりとした柔らかな甘さからのヒリッとくる刺激。

  そこから共に入ってくる旨味・コクのWパンチは、正に王道カレーライスの真骨頂。

  しかしその後味にはじわりとスパイスが主張してくるんですよねー。

  辛さは抑え目なので、辛いもの好きな方は「辛口」オーダーするのがベスト。鶏もも肉のプリッとした食感＆ジュースィーさも申し分無し。

  僅かに硬さを感じるカレーにマッチしたライスの炊き加減もあって、全てにおいてバランスが取れています。トンカツは薄めのサックリとした揚げ具合がカレーライスのトッピングとして最適。

  敢えてトンカツにはカレーをかけずにサクサク感を演出しているトコが個人的にGoodです。

  王道カレーライスを地で行く実直さで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

  ウマウマな純カレーライスを堪能しました!!!

  #カレー