チキン・ポーク・気まぐれカリーSPセット(トライバルカリー)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tak_kareota

  3.02019/7/29

  本来はメイン1種のセットを、チキンカリー・ポークカリー・黒毛和牛スジカリーの3種類をフルラインナップ!!!先ずは定番①のチキンカリーから。

  相変わらずのガツンとくる濃厚な仕上がり。

  汁気の無い、所謂「チキンマサラ」ってやつですね。

  バシッとオイリーさも発揮していますが、不思議と油っこさは感じさせないクリアな後味。

  硬めに炊かれたカリー専用的なライスも抜群のマッチング。

  続いて定番②のポークカリー。

  先のチキンカリーに比べて辛味やスパイス感は幾分抑えられています。

  その分、豚肉の旨味がグイッと前に出てきている食材感。

  コチラもオイリーさはそこそこありますが、やはりサラッと綺麗な脂の旨味なので胃に優しい。

  ココで1回あっさりとした野菜カレーを挿みます。

  野菜の甘味や出汁的な旨味がプッシュされている「出汁カレー」に近い存在感ですね。

  そして今回の気まぐれの黒毛和牛スジカリー。

  黒毛和牛のスジという事もあってなのか、非常に柔らか＆旨味の出方が半端無し。

  3種類の中で1番の爆発力を持っていますね!!!

  ウマウマなインド的スパイスカレーを堪能しました!!!

  #カレー