スパイスカレー(蒸し鶏付き)(TSUMUGINO)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tak_kareota

  3.02019/7/29

  ラグビーボール型のライスにやや黒めのカレー。

  そして蒸し鶏、白髪葱、柴漬け。このシンプルなスタイル。

  カレーはスパイス系としてはやや粘度の強さを持った濃厚系。

  一口目からガッツリと迸る圧倒的スパイスの刺激です。

  プラス味の凝縮感もなかなかで、これはグッとパンチの強さを発揮していますね。

  かなり辛さを出した主張は、確かに『Bar Luz』の面影が。ライスはエエ感じの硬さで、ライスにマッチしてますね。

  白髪葱のシャキッとした爽やかさが、濃厚カレーに良いアクセントに。トッピングの蒸し鶏はむっちりとした柔らかさと弾力の心地良さ。

  上に乗った葱ダレの味わいが見事にマッチング。

  勿論カレーにもイイ感じで旨味が重なり合います。

  ヒリリとパンチある辛味にむっちり蒸し鶏が合わさって旨い!!!(^ω^)

  なるほど確かにコレは『Bar Luz』の遺伝子を受け継いだ感じ。

  ややニュアンスの違いはありますが、ベクトルとしては同じ方向性ですね。

  このカレーなら「温泉卵」もマッチしそうっすわー。

  ウマウマなカオマンガイ的スパイシーカレーを堪能しました!!!

  ご馳走様でした!!!m(_ _)m

  #カレー