大阪スープカレー(ゆでたまご付き)(大阪スープカレー研究所)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  tak_kareota

  3.02019/7/29

  これは見た目からもかなり異色感満載。

  一般的なスープカレーとは全く違ったスタイル。

  見た感じインドカレーっぽいすね。俯瞰からの図。

  見れば見る程インドカレーっぽさが際立ってきますな。カレーは確かにサラサラのスープ状。

  トマトベースのキュッとくる酸味に、強めの油分を感じさせるオイリーさ。

  味の方向性は確かに札幌スープカレー的ニュアンスです。

  が…具がチキンのみで、しかも量も些か寂しいものが。ライスはやや硬めに炊かれていてイイ感じ。

  スープカレーとの相性もバッチリなのでバランス良いですね。

  フライドガーリックの食感と風味も良いアクセント。

  強めの酸味とオイリーさが合わさって旨い!!!(^ω^)味のベースは粗削りながら良い方向性なので、もっとおいしくなると思います。

  ただ、札幌スープカレーを地で行くには具が寂し過ぎるのが惜しいところ。

  カレー単品の価格はリーズナボーなんで、トッピングでバリエーション豊かにしていただけたらありがたやーですね(・ω・)

  ウマウマなスープカレーをいただきました!!!

  #カレー