豚骨らーめん(MARU龍 )の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  29mitsu10feet

  3.02022/12/6

  スープは豚骨。

  粘度はサラッと低くライトな豚骨ながらも若干のクセが残っていて油分も効いていて、揚げネギの香ばしさがいいアクセントになっている。老若男女問わず幅広い層から好まれそうな印象。

  麺は中細ストレート麺。

  トッピングはトロッと柔らかくしっかり味付けされたチャーシュー、キクラゲ、ネギ、揚げネギ。

  #長崎 #ラーメン #豚骨ラーメン

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  ogopoco

  3.02021/1/30

  博多ぽい濃度で綺麗な豚骨スープだが麺は柔細麺。焦がしネギが特徴。注目はチャーシュー！厚めで脂が滲むのが2枚！ウリを際立たせる砦らしいラーメン。メニューの多さも砦らしいな。醤油と塩も気になる！ #ラーメン

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  ogopoco

  3.02019/7/18

  博多ぽい濃度で綺麗な豚骨スープだが麺は柔細麺。焦がしネギが特徴。注目はチャーシュー！厚めで脂が滲むのが2枚！ウリを際立たせる砦らしいラーメン。メニューの多さも砦らしいな。醤油と塩も気になる！ #ラーメン