スノーホワイトパンケーキ(喫茶 ブリッヂ)の口コミ/評判
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¥1,050
レビュー一覧(2)
sillybubly乙女ですやろ？(笑)
そのなめらかそうな純白のソースに焦がれ、ここまで来てしまいました。
しかしかなり胃が重たくなって来ていた私…(u_u)
お店の方にお願いして、ちょっと小さめに焼いて頂きました。でも出て来たのは十分な見応えの美しいパンケーキ！
直径14㎝くらい、厚み7㎜くらいの生地が3枚。
その上にもたぁ〜と白いソース。
実はこれ、ヨーグルトソース。隠し味にちょっとチーズも入っているんですって！
ふわっとした切り応え。
ぱかっと割ると、おぉ！生地と生地の間にラズベリー(？)ジャムが塗られています。はぐっと一口。おぅ！予想以上に美味しく上品！
ヨーグルトソースはホイップクリームの様な舌触りで、少し酸味があり、重たすぎません。
生地もなめらかで軽く、しっとり。
全体的にショートケーキを食べているかの様な贅沢な仕上がりです。
甘すぎたり、ちょっとチープなお味付けなのかな〜とか思っていましたが、全くそんな事ありませんでした。
#パンケーキ
こちらも映えるスノーホワイト。
もちもちパンケーキのあいだに苺のジャムが挟まれてその上に甘酸っぱいサワークリームがたっぷりかかってます。
#パンケーキ