今月のパンケーキ「アールグレイ茶葉のパンケーキ無花果と柿とシャインマスカット(fine diner & salon bar 7-NANA- （ファインダイナーアンドサロンバーナナ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  sillybubly

  3.02019/7/12

  やって来ました！わお！わお！！美味しそう！！

  無花果、柿、そしてシャインマスカットに彩られた秋色のミニパンケーキタワー！

  しかも生地がアールグレイ風味です。サラサラしたシロップがパンケーキをつつーっと滑り落ちてゆく様はうっとり♡

  ナイフを入れて、パカッと開くと、中から湯気が立ち昇ります。フワワ〜ん♡

  なんとパンケーキの間にはシャインマスカットがサンドされています。パンケーキに挟まれて温まったマスカットってどうなの…と思いましたが、全く問題ナシ！むしろ美味い。パンケーキはセルクルに入れて焼かれているのでしょう。きっちりとした円形です。

  生地に練り込まれたアールグレイの茶葉が粗めで、これが強い香りを引き出していてすごく効いてます。

  秋の果物たちとの相性がすごく良い♪

  むっちりとした、ファーブルトンの様なしっとりめの生地感で、冷たいアイスクリームとのコントラストが良いなぁ〜。

  パンケーキ３枚を平らげると、お腹いっぱい。

  小さなパンケーキだから大丈夫と思いましたが、満足感あります。ランチ代わりにもアリかと #パンケーキ