カレーのあいがけ(ウパさんのカレー屋さん)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  saichan

  3.02019/7/11

  真ん中にごはん、両端に2種類のカレー、奥に副菜がのっかっていて、いい感じの盛りですよ。右側のチキンカレーは、チキンが繊維状になるまでよく煮込まれています。それでは先ず、右側のチキンカレーをいただいてみましょう。お、美味しい！肉の食感が心地よく、そのあとからチキンの旨味がやってくる。そしてこれ、すごくバランスがいいですね(^^)左側の台湾風キーマ、ツァンイントウVerアップトッピングはこんな感じ。筍と白シメジに、ピータンとニラがいい感じでマッチ。これも、食欲をそそられますね。それではこちらもいただきます。コリアンダーをホールのまま使うなど、大胆なスパイス使いかと思いきや、これが違和感なくマッチしているから素晴らしい！お皿の丁度12時の位置には、サラダと副菜がのっかっています。少しずつカレーに混ぜていただきましょう。これ、かなり美味しい！元々秀逸なチキンカレーに、トマトを加えてみると、ビックリするほど良く合いますよ。そして、後半は副菜をカレーに混ぜながら、最後は全てを混ぜ合わせて複雑な旨味を楽しみ完食。 #カレー