江戸堀ぶっかけうどん(うどん居酒屋 江戸堀)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.3¥1,080うどん居酒屋 江戸堀ランチざるうどんぶっかけうどんうどん肉うどん冷やしうどんレビュー一覧(1)hiroyukinozoe4.52019/6/7竹天、鶏天に加え、北海道産ブランド牛の士幌黒牛に温玉がトッピングできるぶっかけうどん。 しっかり太めのうどんは、グミ系のむっちりとした弾力と豊かなコシという自慢の剛麺。カリッと揚がった衣の鶏天は、天ぷらと唐揚げの中間的な食感で、もも肉がジューシーで旨味がじゅわっと伝わります。 士幌黒牛は、甘辛く煮込んだもので、胡麻の香りとレモンと大根おろし、生姜、極細青ネギが、さっぱりした清涼感を増幅し、涼味溢れる豪華なぶっかけうどんです。 #ぶっかけうどん #うどん #肉うどん #竹天 #鶏天 #冷やしうどん #ざるうどん店舗情報うどん居酒屋 江戸堀大阪府大阪市西区江戸堀1丁目23-20今日11:00~14:00,18:00~22:00新福島 / 淀屋橋 / 大江橋 / 渡辺橋 / 中之島 / 本町 / 肥後橋0661474477
竹天、鶏天に加え、北海道産ブランド牛の士幌黒牛に温玉がトッピングできるぶっかけうどん。
しっかり太めのうどんは、グミ系のむっちりとした弾力と豊かなコシという自慢の剛麺。カリッと揚がった衣の鶏天は、天ぷらと唐揚げの中間的な食感で、もも肉がジューシーで旨味がじゅわっと伝わります。
士幌黒牛は、甘辛く煮込んだもので、胡麻の香りとレモンと大根おろし、生姜、極細青ネギが、さっぱりした清涼感を増幅し、涼味溢れる豪華なぶっかけうどんです。
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