きつねうどん（かけそのまま+お揚げ）(こだわり麺や 高松郷東店)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0こだわり麺や 高松郷東店ランチきつねうどんうどんレビュー一覧(1)3.02019/5/1うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。うどんは私の基準で普通の太さで、いい感じのコシがある美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しかったです。私はこだわり麺やさんのかけ出汁におろし生姜を多めに加えて味わうのが好きで、今回も美味しく味わうことが出来ました。私の投稿は食レポではなく、仕事以外に食した食の備忘録です。なので洒落たことは書けませんが、こだわり麺やさんのかけ出汁には一工夫があるようです。讃岐三白の一つに砂糖があって香川の砂糖には希少糖があります。それを使うかけ出汁はいい感じのまろやかさを出していると思います。お揚げも美味しい味でした。やや甘め…その甘めな味はおろし生姜により調整出来ます。美味しくまとまったきつねうどん（かけそのまま+お揚げ）でした。店舗情報こだわり麺や 高松郷東店香川県高松市郷東町1-1今日不明栗林公園北口 / 瓦町0878732215
うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。
うどんは私の基準で普通の太さで、いい感じのコシがある美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しかったです。私はこだわり麺やさんのかけ出汁におろし生姜を多めに加えて味わうのが好きで、今回も美味しく味わうことが出来ました。私の投稿は食レポではなく、仕事以外に食した食の備忘録です。なので洒落たことは書けませんが、こだわり麺やさんのかけ出汁には一工夫があるようです。讃岐三白の一つに砂糖があって香川の砂糖には希少糖があります。それを使うかけ出汁はいい感じのまろやかさを出していると思います。お揚げも美味しい味でした。やや甘め…その甘めな味はおろし生姜により調整出来ます。美味しくまとまったきつねうどん（かけそのまま+お揚げ）でした。