タンタンメン+ライス小セット(しま屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02019/3/26

  今でこそ担々麺を提供するお店が多いですが、昔は博多で『タンタンメン』と言えばこちらでした。

  看板に『タンタン麺 しま屋』と描かれております。

  大昔、博多駅エリアに勤めていたOL時代、上司が連れて行ってくれた当時の博多会社員男子の人気ランチ。

  ソウルフードと言っても過言ではないかもしれません。

  あれからかなりの年月が流れましたが、現在も行列が出来ておりました。

  でも回転が良いのか、10分ほどで入店。

  『タンタンメン+ライス小セット』850円を注文(単品は750円・大盛+100円)。

  鶏ガラと干し海老で出汁をとった和風スープらしいです。

  辛さは控えめ。イマドキの本場四川・濃厚・辛い・痺れるなどのインパクトある担々麺でなく、日式マイルド担々麺です。

  ちなみに、他にあっさり塩味スープの『チースータンメン(鶏絲湯麺)』もあります。

  麺を食べ終わったあとは、スープカレー風にライスを頂きました。

  夜の営業をやめられ、11時半から14時までの昼営業のみ、土日祝は休業で常に行列という、

  ハードル高めのお店になってましたが、懐かしく美味しく頂きました。

  ごちそうさまでした♪

  #担々麺 #ごはん #ライス