自家製プリンとコーヒーSET(きすけどーる)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  aratakondo

  3.52019/3/6

  上田市「きすけどーる」濃厚プリンのある風景

  場所 上田市上田原1113-1

  電話 0268-26-8677

  URL https://coffee-shop-2459.business.site

  駐車場 あり

  1日、上田行きである。場所は駅前市街地のど真ん中である。いつも通り、早めの行動としたが、今回は駐車場に困る場所なので、早すぎてもよろしくない。そこで寄り道をすることとなった。

  同行者の知人の行きつけ場所、との事だが素敵なカフェがあるという。では行ってみよう。

  「きすけどーる」

  上田原は市内でも新興地というイメージがあり、人気のスポットであった。現在はアリオが出来てしまったので、その周辺がよくなっているようだが。赤坂の交差点を南へ、三才山方面へ少し行ったところにカフェがあった。

  聞けば昨年オープンしたばかりという。シックなインテリアから古くからあるものと思ったのだが。マスターのセンスがよいのだろう。整備された庭が雅な風を醸し出している。

  「自家製プリンとコーヒーSET」700円

  陶器製の湯呑みのようなカップに濃いめのコーヒー。鼻腔に「ぶわっ」と高く香ってくる。エスプレッソの一歩手前くらいの濃度が好きだ。同様にプリンもすごい。濃いのだ、重いのだ。器ではなく、すくったひと匙がとても重い。濃度の高さを物語っている。ほんのりと暖かいのはなぜか？と聞いたらカラメルがなくなり、たった今作ってくれたものだとの事。なるほど、美味いわけだ。

  バター珈琲というメニューもあった。コーヒーに、グラフェッドバターとMTCという特別なオイルを溶かし入れたものだとの事だ。どんなものか試してみたかったが、それは次回のお楽しみとしよう。

  #コーヒー #プリン