春菊天そば、生卵(会津 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  3.52019/2/11

  堀切菖蒲園のあたりを車で走ってると立ち食い蕎麦屋を発見。おもわず訪問しちゃいました。

  お店の名前は会津。

  やや駅から離れていて今まできづいてなかったみたい。

  今回は春菊天そば、生卵。

  こちらの出汁は色合いよりもあっさりと飲みやすい。生卵を混ぜるとだいぶマイルドになります。蕎麦はやや柔らかい茹で加減。これはタイミングかな。春菊天も揚げたてが食べたいところやけど遅い時間だったし仕方ないかな。

  出汁に染み込ませて美味しくいただきました。

  東京はこういう個人店の立ち食い蕎麦屋が多いので面白いな。

  #そば #立ち食いそば