チャーシューメン もも肉(らーめん飛粋)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
yosshi80初訪問
開店10分前に到着。今年4店目の1番並びw
入り口はラーメン屋とは思えぬ佇まい。
5分前になり店主さんが入れてくれました。
既に決めてたチャーシューメンもも肉、味玉トッピングをチョイス。
既に満席の中、5分前に入れた自分に最初の着丼。
最初のスープを1口含んだ瞬間『うまい』と発してしまった。これ家系？いや家系。でも優しいと色々思いがらスープをズビズビ。ガチ家系が好きな方は好きかわからないが、自分の歳になるとこちらの方が好きかも。一言に例えると優しくて、洗練された家系。
もも肉チャーシューの火入れ状態、肉質、スモーク感はすごく好み。
酒井製麺製の少し平打かかった麺もいいが、
とにかくスープが僕の好みでツボにハマった。
ズビズビ飲み過ぎ、途中、麺、具が浮き出て汁なし麺になりかけたw
家系で初めてスープを完飲してしまいました。
正直味変なんて考えられなかった。
近くにあったら週1〜2は来たい店。
好みはありますが自分にはツボにハマった美味しいラーメンでした。
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