和風つけそば(中華そば専門店 ほおじろ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  4.02018/11/9

  本年８月にリニューアルした、千葉外房の実力店『三軒屋』グループの新店。今回の新店は煮干しに特化。青森にまでわざわざ煮干ラーメンの研究のために足を運んだ大口氏が繰り出す１杯は、力技に頼らず素材の魅力を最大限に引き出した傑作だ。

  #そば #ざるそば #つけそば