オムカレー(カフェ＆カレー茶伽蔵 京都寺町店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cafequeen

  4.02018/10/16

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  ・

  オムカレー

  ＊

  カレーは巷で話題のスパイスカレーとは対照的な家庭で作る素朴なルゥカレー。

  一口目は甘く、フルーティ、とてもライト、

  しっかりとしたとろみと比例する様に

  コクと痺れ系のホットな辛味が後から

  押し寄せます。

  ・

  ドロップ型のデッシュに盛り付けたオムライス。

  カレーにはズッキーニ、レンコン、ナス、ヤングコーンの野菜達がトッピング。

  ダイナミックにカットした野菜は素揚げしており、パーツ毎に食感を楽しめます。

  とろっ、なかはしっかりと形状を成した

  卵はプレーンではなく、出汁の味をプラスした

  和style。

  ふっくら炊き上げた白米がinside。

  卵、白米、カレー、トッピングの多重奏。

  全ての人にストライクな甘辛、懐かしくもあるが、一手間かけた奥深さは家庭では再現出来ないハードコアカレー、

  カントリーママが恋しい貴方に。

  ＊

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  #京都

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