じゃじゃ麺 (中)(白龍 本店 (パイロン))の口コミ/評判
メニュー情報
3.7
¥600
レビュー一覧(10)
- 3.52024/6/10takashi_man
- 5.02022/6/26user_37921819
このうどんのような平打ち太麺がもちもちです。
特製の肉味噌にニンニク・辣油・お酢などで味のもいいですね。
最後は食べ終わった更に生玉子・肉味噌・茹で汁を入れたスープのチータンで締めます。
#汁なしそば
- 3.52019/4/27oyabun
盛岡市に来たのでじゃじゃ麺を食べねばと老舗の白龍へ。
じゃじゃ麺中盛りを注文しました。
お母さんが小声でネギと生姜入ってもいいか?と聞いてくれた気が…
食べ方の紙があったので見るとまずは全体をしっかりと混ぜてそのまま食べる。
そのあとはニンニクやラー油などを加えて味変させる。
伊勢うどんのような柔くてもっちりの麺は食べやすく味噌によく絡みました。
スープは最初あっさりやけど味噌の味が出て美味かった。
#じゃじゃ麺
- 5.02018/10/14yukokasahara
盛岡に来たらこれを食べずには帰れない盛岡のソウルフード!モチモチの麺に深い味わいの肉味噌。胡瓜の食感がアクセント。ニンニクや辛味噌、生姜汁などを好みでプラスしてオリジナルな美味しさに仕上げ、最後は生卵を割り入れてチータンタンスープを作ってもらう◎
#じゃじゃ麺 #盛岡#岩手#ソウルフード
#岩手 #盛岡