和牛モモ肉のイタリアンハンバーグ 黒トリュフとパルミジャーノのサラダ仕立て ポーチドエッグ添え(カフェボンフィーノ 両国店 （CAFE BONFINO）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazukazumats

  3.02018/10/2

  ......といただいたところで、和牛モモ肉のイタリアンハンバーグ 黒トリュフとパルミジャーノのサラダ仕立て ポーチドエッグ添え 登場！おぉ！？　なんとハンバーグ！これはめっちゃうれしいー！

  (*´Д｀)ンマー！！

  つなぎなしの和牛モモ肉パティは、タルタルステーキの火が入ったバージョンのようで、崩れやすくもろいものの力強い旨味を感じる仕上がり！

  そこにあわさるポーチドエッグの卵黄のコク、黒トリュフの香り、さらにブラウンマッシュルームとエシャロットの食感のそれぞれが絶妙なハーモニーを奏でてたまらない仕上がりに！

  今までありそうでなかった新感覚ハンバーグ！

  これはおいしすぎるー！

  どれもこれも抜かりなく大満足のイタリアンディナー！

  特にハンバーグは今まで食したことのない新感覚でぜひともまたいただきたい一品！

  というわけで、これは近々また行かなくては！