しあわせ絆牛ハンバーグプレート～プレーン～(130g)(西荻窪 鉄板肉バル bloom （ブルーム）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazukazumats

  3.02018/10/2

  注文してから20分ほどで、しあわせ絆牛ハンバーグプレート～プレーン～(130g)(￥980) 登場。

  プレートの上には、ハンバーグステーキ。

  ちなみに“しあわせ絆牛”とは、東日本産の銘柄牛でホルスタイン種と黒毛和種の“交雑種”。

  付け合わせに、サラダ。黒毛和牛カレー。ライス。

  おいしいー！

  中心部までしっかりと火が通った牛肉100％パティは、じわじわと肉汁が出てくるジューシーな仕上がり！

  下味がしっかりと付いているので肉本来の旨味ではなく、スパイスと合わせて食べさせるタイプ！

  カレーの方はミニサイズでありながらもよく煮込まれたホロホロの和牛肉が入っているのが嬉しい！

  お店自体は黒毛和牛をウリにしているものの、ランチ時のハンバーグは黒毛和牛ではないので勘違いしないように注意が必要！

  それでもハンバーグの仕上がりとしてはなかなかの味わい！